Balkabağı turtasını ve çikolatayı seviyorsanız, bu kurabiyeleri seveceksiniz. Bence buzdolabından soğuduklarında tadı en iyisidir.
Malzemeler
- 1 su bardağı konserve balkabağı
- 1 su bardağı beyaz şeker
- 1/2 fincan bitkisel yağ
- 1 yumurta
- 2 fincan çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
- 1/2 bardak kıyılmış ceviz
Adımlar
- Kabak, şeker, bitkisel yağ ve yumurtayı birleştirin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, öğütülmüş tarçın ve tuzu karıştırın. Karbonatı sütle birlikte eritin ve karıştırın. Kabak karışımına un karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Vanilya, çikolata parçaları ve fındık ekleyin.
- Yağlanmış kurabiye yaprağına kaşık dolusu damlatın ve 175 derecede yaklaşık 10 dakika ve hafif kahverengi ve sert olana kadar pişirin.
Daha fazla kurabiye tarifleri için Tarif Merkezi‘ni Instagram ve Twitter üzerinden takip etmeyi unutmayın.